O sonho de qualquer publicitário é que sua frase se torne um “jargão”, como diria minha avó, ou “hashtag”, como diz o meu sobrinho. Fato é que um filme de alguns segundos feito, quase artesanalmente, por uma construtura paraíbana gerou mídia espontânea milionária. Uma frase ( des) pretensiosa se tornou a frase preferida nas mídias sociais. Veja o vídeo abaixo, com o comercial, e os comentários.
O próximo feriado para o paulistano será no dia 25 de janeiro, aniversário da maior cidade do país. Para quem deseja aproveitar o clima ameno de Campos do Jordão, fugindo do litoral, o Ludwig Restaurant oferece uma gastronomia sofisticada e premiada, com um serviço impecável e um menu renovado.
São destaques no novo cardápio o Prato da Boa Lembrança , Truta en Papillote, a R$ 78,97, o Fetuccine a Colmar, com pedaços de molho de tomate, molho de limão e posta de robalo grelhada, a R$ 74,17, e o Salmão Real, acompanhado de risotto de alho poro em casquinha crocante e molho de limão, a R$ 91,68.
A carta de vinhos, também atualizada, é um programa a parte e permite as mais perfeitas harmonizações com os pratos.
Sobre o Ludwig Restaurant
Alta Gastronomia fora do eixo Rio – São Paulo é a proposta do Ludwig Restaurant. Pratos minuciosamente trabalhados com apuro técnico, ambiente elegante e serviço irretocável, fazem da casa, em Campos do Jordão o templo de gourmets e gourmands.
Ludwig Restaurant
Endereço: Rua Aristides de Souza Melo, 50, Vila Capivari – Campos do Jordão – SP
Tel/Reservas: (12) 3663-5111
reservasjs@grupomouramagalhaes.com.br
Horário de funcionamento: Diariamente das 19h00 às 23h00. Sábado, domingo e feriados: das 12h00 às 23h00.
Capacidade: 80 lugares e 150 lugares, em eventos
Formas de Pagamento: Aceita todos os cartões de crédito
Ludwig Restaurant em Campos do Jordão é escolha certa de apaixonados pela alta gastronomia
Muitos paulistas preferem passar as festas de final de ano longe do litoral, em um clima mais ameno e elegante.
O premiadíssimo Ludwig Restaurant, em Campos do Jordão, é a melhor opção para todos aqueles que desejam um final de ano inspirado na tradição europeia de bem receber e comer.
O restaurateur Fausto Magalhães e a chef Zezé Meirelles planejaram duas noites inesquecíveis para seus clientes.
A Ceia de Natal, a partir de R$ 183,50 por pessoa, será servida no dia 24 de dezembro e tem como destaque o extenso e elaborado menu com influência mediterrânea. Os clientes apreciarão o serviço de mesa com queijos, pães, molhos, patês, lâminas de peru e tender. A entrada fria é a célebre salada Chanson d´Amour e haverá 3 opções de prato principal, com destaque para o delicioso Medalhão Toscana. Entre as 3 sobremesas, é imperdível a sopa de frutas vermelhas com sorvete de baunilha. E, como manda a tradição, a ceia é encerrada com café e mini rabanadas.
Já no Reveillon, a partir de R$ 238,40 por pessoa, o cliente terá igualmente uma farta mesa com queijos, mini quiches, tartelette de foie e duas entradas: a quente é uma sopa clássica de lentilhas e a fria, a Salada Due.Há 3 opções de prato principal: o Medalhão com Foie Gras, o Haddok ao Bordeaux e o Risotto de Camarão e Brie. O Ludwig Restaurant apresenta como opções de sobremesa o Tiramussu Veneziano, a Espuma de mel com Champagne e lima da Persia e as Frutas Flambadas.
Os dois jantares poderão ser apreciados com música ao vivo e uma decoração inspirada nos campos da Baviera e na História do Rei Ludwig II, cujo símbolo real, o cisne, é o elemento mais presente na casa.
Serviço
Natal:
Rolha: R$80,00 a garrafa
Preço por pessoa:
R$183,50 + 10% de taxa de serviço para reservas confirmadas até 9/12
R$ 205,50 + 10% de taxa de serviço para reservas confirmadas após 9/12.
Obs: a reserva será considerada confirmada com pagamento de 50% de sinal.
Crianças até 5 anos: cortesia. Crianças de 6 a 12 anos: R$90,00 + 10% de taxa de serviço
Reveillon:
Rolha: R$100,00 a garrafa
Preço por pessoa:
R$238,40 + 10% de taxa de serviço para reservas confirmadas até 16/12
R$265,30 + 10% de taxa de serviço para reservas confirmadas após 16/12.
Obs: a reserva será considerada confirmada com pagamento de 50% de sinal
Crianças até 5 anos: cortesia. Crianças de 6 a 12 anos: R$115,00 + 10% de taxa de serviço
Ludwig Restaurant
Endereço: Rua Aristides de Souza Melo, 50, Vila Capivari – Campos do Jordão – SP
Tel/Reservas: (12) 3663-5111
reservasjs@grupomouramagalhaes.com.br
www.ludwigrestaurant.com.br
Horário de funcionamento: Diariamente das 19h00 às 23h00. Sábado, domingo e feriados: das 12h00 às 23h00.
Capacidade: 80 lugares e 150 lugares, em eventos
Formas de Pagamento: Aceita todos os cartões de crédito
O Ministério do Turismo e a Embratur (Instituto Brasileiro de Turismo) irão se reunir amanhã, quinta-feira, para elaborar as estratégias de promoção de roteiros integrados das 12 cidades-sede da Copa do Mundo FIFA 2014. O objetivo do encontro é preparar uma proposta de opções turísticas estratégicas que serão trabalhadas no mercado internacional, exclusivamente para a ocasião do evento esportivo. Pretende-se produzir circuitos regionais, ligados aos municípios onde acontecerão os jogos. “Queremos aproveitar a presença do turista estrangeiro no país durante a Copa e incentivá-lo a conhecer além das cidades sedes, e com isso, fazer com que ele permaneça mais tempo no Brasil”, explicou o presidente da Embratur, Flávio Dino.
O diretor de Produtos e Destinos da Embratur, Marco Antonio Lomanto, falou que após esta fase inicial, as entidades do setor, compostas por operadoras, agências de receptivo, e companhias aéreas serão convidadas para discutir a viabilidade dos roteiros sugeridos. Para ele, além da estrutura dos destinos, é necessário analisar a mobilidade e acesso a essas localidades.
Em um terceiro momento, o Ministério do Turismo e a Embratur irão se encontrar com as secretarias estaduais e municipais de turismo para realizar os ajustes finais e iniciar a promoção dos roteiros integrados. “As campanhas da Embratur para divulgar a Copa 2014 em todo o mundo começam depois dos Jogos 2012, em Londres e deverão somar US$ 20 milhões em investimento”, ponderou Dino.
América do Sul e Estados Unidos serão o alvo principal das ações, já que estes são os principais países emissores de turistas para o Brasil. “Os voos internacionais no Brasil tem 75% da oferta para Estados Unidos e países sul-americanos. No caso da América do Sul, há a vantagem da proximidade, o que torna ainda mais acessível acompanhar a Copa do Mundo”, finalizou Dino.
O Ministro do Turismo da França, Frédéric Lefebvre, anunciou o lançamento da “Fête de la Gastronomie”, o novo evento gastronômico nacional que celebra a diversidade da culinária francesa . A manifestação acontecerá anualmente no primeiro dia do outono europeu focando nas especialidades das diversas regiões da França e terá sua primeira edição este ano no dia 23 de Setembro. O objetivo é valorizar a gastronomia francesa classificada pelo UNESCO como patrimônio intangível da Humanidade.
Inspirado no formato da “Fête de la Musique”, quando as ruas francesas são tomadas por músicos , criando um clima amistoso e festivo, a “Fête de la Gastronomie” quer reunir as pessoas em torno da mesa para a arte de cozinhar e comer.
A “ Fête de la Gastronomie” terá temas diferentes a cada ano. A “Terra” é o assunto escolhido este ano para valorizar os produtos das diversas regiões francesas. Chefes estrelados vão cozinhar ao ar livre e oferecer menus exclusivos nos restaurantes. O público será convidado para compartilhar a experiência com os grandes nomes da cozinha francesa. Já estão confirmadas as presenças de Thierry Marx e Alain Ducasse, entre outros.
Os 140 estabelecimentos Relais & Chateaux abrirão suas cozinhas a todos que quiserem aprender as tradicionais receitas francesas. Cada propriedade oferecerá além de um menu com preço especial, degustação de vinhos e piqueniques nos jardins dos castelos. Uma toque de papel será oferecida aos clientes. O Groupe Ducasse , por outro lado, apresentará um menu especial e com o lema “ votre invité est notre invité”, oferecerá para o acompanhante do cliente, como cortesia, o mesmo menu que ele consumiu.
Cada um dos 1000 mercados franceses vai preparar uma sopa com ingredientes locais. Todos os clientes poderão experimentar gratuitamente e levar para casa um mug exclusivo, com o logo da Fête de la Gastronomie. Decorações temáticas e menus especiais serão oferecidos em 47.000 restaurantes por todo o país, assegurando que franceses e turistas possam celebrar, todos, a culinária francesa.
Nesse mesmo espírito, a empresa de catering aéreo Servair, montará stands nos principais aeroportos de Paris com produtos de terroir para degustação dos passageiros.
O Atelier Guy Martin irá lançar um concurso de receitas para o grande público com base em foie gras e no presunto de Bayonne. Da mesma maneira, o site cuisinez.com vai promover um concurso gastronômico com vários prêmios: panelas, acessórios de cozinha etc
Já a organização Safraniers de France vai propor uma visita inédita às fábricas de açafrão e em ateliês de cozinha com degustações de pratos que tem o ingrediente como base.
Os apaixonados por arte também desfrutarão de várias atividades. A fotógrafa Mathilde de l´Ecotais vai expor seu trabalho intitulado “ Voyage au coeur des saveurs” ( Viagem ao coração dos sabores) no espaço Robert Schuman, em Bercy.
Outras atividades ainda serão anunciadas.
Informações mais detalhadas podem ser encontradas no site www.fete-gastronomie.fr (apenas em francês).
Maior fazenda de turismo rural pedagógico do Brasil, a Quinta da Estância Grande, de Viamão, é uma das empresas escolhidas pelo Programa Gaúcho da Qualidade e Produtividade (PGQP) para sediar a visita técnica durante o Congresso Internacional da Gestão, o maior evento do mundo na área da qualidade. O encontro acontece na quarta-feira, dia 6 de julho, quando a Fazenda mostrará aos participantes, indicadores e ações que a fazem referência nacional em Gestão Sustentável e o primeiro empreendimento turístico do país aceito como Signatário do Pacto Global da Organização das Nações Unidas (ONU).
Além da Quinta da Estância, outras quatro empresas irão participar das visitas técnicas, são elas: Gerdau Riograndense, Refinaria Alberto Pasqualini, Braskem e SAP Labs Latin America. Segundo o diretor de Relacionamento com o Mercado, Rafael Sittoni Goelzer, é um grande orgulho participar das visitas ao lado de grandes organizações. “A Fazenda foi a única pequena empresa escolhida para receber os participantes do Congresso. Isso é o resultado de nossas constantes ações e investimentos em um gestão sustentável”, afirma.
A Fazenda possui o 1º Criadouro Conservacionista com finalidade pedagógica do Brasil, que cria e reproduz animais silvestres brasileiros, especialmente espécies em vias de extinção. Além disso, recupera o lixo orgânico através do minhocário e compostagem; trata a água servida com raízes de junco, evitando a contaminação do subsolo e lençóis freáticos; entre muitas outras ações em prol do meio ambiente e da preservação das espécies.
O empreendimento, participante do Live no Trace – programa internacional de redução de impacto ambiental, também se destaca por seu projeto de neutralização de carbono, sendo a primeira Fazenda de turismo rural neutra de carbono no Brasil. Todo o gás carbônico gerado pelo local e por seus visitantes é neutralizado por meio do plantio de árvores.
O Brasil está em constante evolução. A Marca Brasil também. O símbolo utilizado como identidade nacional e internacional do turismo e dos principais produtos de exportação do Brasil passou por uma atualização e ganha versão 3D (tridimensional).
Lançado junto com o Plano Aquarela – Marketing Turístico Internacional, que norteia as ações de promoção turística do País no exterior, a Marca Brasil nasceu em 2005 a partir de uma concorrência nacional vencida pelo designer Kiko Farkas. A seleção aconteceu entre cinco finalistas de 37 escritórios inscritos, numa parceria entre a Embratur (Instituto Brasileiro de Turismo) e a ADG (Associação de Designers Gráficos) que, além do suporte técnico, garantiu o envolvimento da sociedade no processo.
As cores da “marca” foram escolhidas a partir da opinião de 190 operadores turísticos de 18 mercados, 1.200 turistas que visitaram o país e 5 mil pessoas de 18 países que nunca estiveram no Brasil. Esse público indicou a sua visão do Brasil: o Brasil é um país visto com muitas cores. O verde, que reflete as florestas; o amarelo, que ilustra o sol e luminosidade; o vermelho e laranja, relacionados às festas populares; o azul do céu e da água; e por fim, o branco, para as manifestações religiosas.
O diretor de Marketing da Embratur, Walter Vasconcelos, explica que o símbolo está incorporado, desde sua criação, a todo o programa de promoção, divulgação e apoio à comercialização dos produtos, serviços e destinos turísticos brasileiros no exterior e que os frutos já começaram a aparecer. Segundo ele, a Marca Brasil atingiu um índice de reconhecimento de 20% pelos turistas estrangeiros, conforme pesquisa encomendada ao Instituto Zaytec pela Embratur. “Este é um resultado muito bom pelo pouco tempo de exposição, desde sua criação.”
Ao longo de seis anos de existência, empresas de turismo como a CVC, e companhias aéreas como Varig e TAM, aderiram à marca, além de outras companhias que utilizaram-na em seus produtos para exportação como a Grendene, Nestlé, Rosa Chá, Penalty, Antarctica e Matte Leão. Vasconcelos destaca que desde a criação foram atendidos mais de 2 mil solicitações. “Até maio deste ano, o símbolo foi utilizado em produtos e publicações de diversas empresas em 25 países.”
Serviço: A cessão da logomarca é de exclusiva responsabilidade do Ministério do Turismo que, por meio da Embratur, autoriza sua utilização em produtos e projetos que promovem o Brasil no exterior e divulgam a diversidade cultural e as belezas naturais do País.
Os interessados em utilizá-la devem entrar em contato pelo e-mail marcabrasil@embratur.gov.br e apresentar o projeto de utilização. Os pedidos serão avaliados pela Diretoria de Marketing da Embratur.
Para conhecer o manual da Marca Brasil, acesse: http://migre.me/57Whk
Para cumprir o seu objetivo de levar 1,5 milhão de turistas brasileiros por ano à França até 2015, a ATOUT FRANCE lançou , entre outras ações de comunicação, duas revistas voltadas para o grande público. A Franceguide 2011 foi encartada na Folha de S.Paulo e trouxe as novidades para o grande público e o especial com a revista I, do Shopping Iguatemi, apresentou o novo luxo francês para fashionistas.
O ministro do Turismo, Pedro Novais, acompanhou, na manhã desta sexta-feira (17), a preparação final dos estandes da II Mostra de Turismo Sustentável, em Foz do Iguaçu (PR). A exposição, financiada pelo Ministério do Turismo e realizada pelo Instituto Polo Internacional Iguassu, apresenta 18 iniciativas brasileiras de turismo sustentável e de base comunitária.
Acompanhado por Fernanda Fedrigo, presidente executiva do Instituto, o ministro conversou com expositores e conheceu produtos da culinária brasileira, como pimentas e doces em conserva, artesanatos e pinturas em cerâmica, produtos esculpidos em madeira e flores de cultivo orgânico. Segundo Novais, a mostra “visa fomentar negócios e ser uma vitrine para a inserção e manutenção desses produtos e serviços num mercado tão competitivo”. Os projetos em exposição mostram o melhor da cultura e do turismo de dez estados do Brasil.
Muitas empresas criam campanhas, tomam decisões, desenvolvem produtos utilizando inúmeras reuniões mas sem fazer o que há de mais básico em marketing: observar.
Nossa equipe tem procurado sair de nossa realidade para entender como as pessoas vivem a sustentabilidade. Estamos lendo blogs e revistas diversas, andando em bairros desconhecidos , sentando na esquina da Paulista e no Mc Donald´s , vendo o que as pessoas usam, comem, ouvem e lêem.
Nossos produtos combatem o desperdício. Temos observado como as pessoas tratam os recursos naturais, principalmente água. Você já viu no banheiro de um shopping ou de um restaurante quanto de água, luz, papel é jogado fora? Os arquitetos pensam na beleza dos ambientes, mas esquecem da praticidade e da economia de recursos. Em várias reuniões empresas juram ser sustentáveis, mas os prédios são verdadeiros templos do desperdício, principalmente bancos.
Que tal pensar a respeito? Que tal parar e observar? Se você não tem tempo, então nos contrate. Nós fazemos isso!
